A karácsony világszerte különleges időszak, amikor a különböző kultúrák a maguk egyedi módján ünnepelnek. Ez a Hankook sokszínű csapatában is megmutatkozik, hiszen kollégáink a világ számos pontjáról érkeztek. A különleges hagyományok mutatják, hogy bár az ünneplés módja eltérő lehet, a közös étkezés, a családi együttlét és a hagyományok tisztelete mindenhol fontos szerepet játszik. Nézzük meg részletesebben!
Ukrajnában a téli ünnepkör rendkívül gazdag. A karácsonyt december 24-én és január 6-án, az újévet pedig január 1-jén és január 13-án is ünneplik. Az ünnepi vacsorán 12 fogást szolgálnak fel, amelyek Jézus 12 apostolát szimbolizálják. Az asztal alatt gyakran szalmát helyeznek el, ami a betlehemi jászolra emlékeztet. A karácsonyi ének, a „koliadki”, fontos szerepet játszik, amikor a gyerekek házról házra járva énekelnek, és jókívánságokat mondanak. Szokás még a „vertep”, egy hagyományos bábjáték előadása is. És amit talán kevesen tudnak: ukrán zeneszerző nevéhez kötődik a világ egyik leghíresebb karácsonyi melódiája is: a Shchedryk, avagy a Reszkessetek, betörők! című filmből közismert Ring Christmas Bells.
Mongóliában a téli időszak legjelentősebb eseménye a Tsagaan Sar, azaz a Fehér Hold ünnepe, amely a holdújév kezdetét jelzi. Ekkor a családok összegyűlnek, hogy együtt ünnepeljenek, és tiszteletet adjanak az ősöknek. Hagyományos ételeik közé tartozik a „buuz”, egy gőzölt húsos gombóc, és a „bansh”, ami kisebb méretű. A mongolok új ruhát öltenek, meglátogatják rokonaikat és barátaikat, ajándékokat cserélnek. A szokáshoz tartoznak a tűz körüli szertartások is, amelyek a rossz szellemek elűzését és a jó szerencse bevonzását szolgálják. A sámánisztikus elemek szintén megjelennek az ünneplésben.
Magyarországon a karácsony az év egyik legfontosabb családi ünnepe, amelyet december 24-től 26-ig tartanak, és gyakran hosszabb pihenővel koronázzák meg. A jeles időszakot számos népszokás előzi meg, köztük a Luca-napi hagyományok.: December 13-án kezdik el összeállítani Luca székét, amit 13 nap alatt, 13-féle fából kell elkészíteni. Rajta állva – a népi hagyomány szerint – szenteste, az éjféli misén megláthatók a boszorkányok.
Hagyományos ételek közé tartozik a halászlé, a töltött káposzta és a bejgli, amely mákos vagy diós töltelékkel készül. Az ünnepi asztalra gyakran kerül mézeskalács és szaloncukor. A karácsonyfa díszítése közös családi program. A gyerekek izgatottan várják a Jézuskát vagy az Angyalkát, aki az ajándékokat hozza. Szokás az éjféli mise meglátogatása is. Él még a betlehemezés hagyománya, amikor Jézus születésének történetét adják elő.
A Fülöp-szigeteken a karácsony az év leghosszabb és legfontosabb ünnepe, szeptembertől karácsonyig tart, és “Ber” hónapoknak nevezik. A házakat színes “parol”-okkal, csillag alakú lámpásokkal díszítik, amelyek a betlehemi csillagot szimbolizálják. Emeltett szokás náluk részt venni hajnali misén, december 16-tól 24-ig, vagyis kilenc napon át minden nap. A hagyományos ételek között szerepel a “bibingka” (rizslisztből készült sütemény) és a “puto bumbong” (lila rizssütemény). Az ünneplés fontos része a szenteste éjszakáján tartott családi vacsora, ahol olyan jellegzetes ételeket szolgálnak fel, mint a sült malac és a edami sajt. A gyerekek házról házra járnak karácsonyi dalokat énekelve.
Nepálban január közepén ünneplik a Maghe Sankrantit, amely a hosszabb és melegebb napok kezdetét jelzi. Egyúttal a betakarítás és a lakomák ideje is, mivel ekkor ér véget a rizstermesztési szezon. Ezen a napon a családok összegyűlnek, hogy különleges ételeket fogyasszanak, mint a „til ko laddu” (szezámmagos édesség), a „chaku” (cukornádmelasz) és az édesburgonya. Szokás a szent folyókban való rituális fürdőzés is, ami a megtisztulást és a jó szerencsét szimbolizálja. A napisten tisztelete és a hagyományos táncok, zenei előadások szintén részei az ünnepnek. Bár a karácsony nem elterjedt ünnep, a keresztény közösségek istentiszteletekkel és családi összejövetelekkel emlékeznek meg róla.
Fedezzétek fel a különleges szokásokat, kóstoljátok meg egymás ünnepi fogásait! Kívánunk mindenkinek örömteli év végét!